Konya'nın köklü pide geleneğinden ilham alan bu özel lezzet, incecik açılan hamur üzerine özenle hazırlanan kıymalı harçla taş fırında ustalıkla pişirilir. Kendine has çıtırlığı ve zengin aromasıyla her lokmada Konya'nın eşsiz lezzetini hissettirir.